防風通聖散のような漢方であっても長期服用すると肝臓に負担が大きく、肝障害を発症する危険性があります。 ビタミン類からみた、肝臓にいい食べ物 それでは、続いてビタミン類についてもまとめます。
心臓は血液自体を循環させる臓器であり、肝臓は血中の栄養を適切な状態で循環させるという大切な役割を担っています。
筋肉の主原料になるだけでなく、髪や爪、肌などもタンパク質が不足すれば荒れまくります。
4%となっています。
ゴマなど。
ですので、消化吸収の良いタンパク質を摂るようにしましょう。
オリーブオイル:適量• また、汚染された山の土から栄養を吸収したキノコが汚染されているという問題です。
大豆がおススメ!豆腐の枝豆あんかけ 良質のタンパク質は、弱った肝臓の回復に大きな役目を果たす肝臓に良い食べ物です。 ブロッコリーとあさりの酒蒸し 材料(2人分):にんにく1かけ、オリーブオイル適量、酒大さじ2~3、ブロッコリー半分、あさり1パック、塩少々 作り方:下ごしらえとしてブロッコリーを1分半湯がき、あさりは塩水に30分ほどひたして砂抜きします。
18疲れた肝臓をいたわることが大切なのです。
肝臓に鉄分 肝臓に鉄分が良いのは、臓器全体が血で覆われており、代謝や分解、濾過の役割を担い、日々酷使されがちな肝臓に血液を介して新鮮な酸素や栄養を運ぶことができるからです。
海藻やキノコ類には、食物繊維が多いだけでなく、ミネラルも多いので、腸内環境を含めたカラダを綺麗にする働きがあります。
引用:. 精神的ストレスで脳が酷使されると、大量の血液が必要となり、肝臓の負担が増える• 鍋にごま油を熱してワカメと長ねぎをよく炒める• 長ネギ・木綿豆腐を切る• レバリズム-L• 食品添加物の害については、下記の特集記事を参照して下さい。
11ここで気をつけなければならないのは、肝臓病などで肝臓に炎症が行っていると鉄が増加するので、シジミやレバーなどから鉄分を摂り過ぎてしまわないように気をつけましょう。
それは 「鉄分」です。
・大豆 体(細胞)を作るたんぱく質、しかも大豆のたんぱく質は最良です。
多くとると肝臓に溜まっていきます。 脂肪も少ないので 夜の食事はささみがおすすめです。 トランス脂肪酸を含む食品• 好き嫌いなくバランスの良い食事が良いのは、食品のマイナス面を打ち消し合うということもあるのです。
また、SOD スーパー・オキサイド・ディスムターゼ という酵素も活性酸素の防御に働くのですが、普段から継続的な運動をしていないとSODは増えません。
老廃物・有害物質の排泄を促します。
ただし、市販のカレールーは、ウコンが含まれる量が少ないだけでなく、脂が大量に含まれていて、デブの飲み物と呼ばれるくらい太る原因になるので、カレー粉から作るカレーの方が面倒ですがベストです。
肝臓に良い適度な運動は、天候に関係なく自宅で行えて、何の器具もいらず、やり方次第で有酸素運動にも筋トレにもなるスクワットが良いでしょう。 エネルギーとなる栄養素からみた、肝臓にいい食べ物 まずは「エネルギー分野」からです。 はと麦• 肝臓にビタミンA 肝臓にビタミンAが良いのは、肝臓が働く際に多くの酸素を必要とするために活性酸素が大量発生して細胞の老化が起こりますので、ビタミンAが免疫力と抗酸化作用をアップしてくれるからです。
8二日酔いのときにシジミの味噌汁を飲むとよいのもこのためです。
最初は中火で片面を焼き、焼き色がついたらひっくり返して、弱火で蓋をし、火を通します。
長ネギと豆腐をフライパンに入れる• アルコールの分解も肝臓が行ってくれています。
キャベツ キャベツに含まれるグルコシノレートから作られたイソチオシアネートが解毒に必要な酵素を肝臓へ運ぶので、肝臓のデトックスに役立つというのが、で説明されています。
5ですので、薬は必ず、用法・容量を守って使用しましょう。
ところが、もやしは肝臓にいいんですよ。
朝食にピッタリの胃への負担が少ないメニューです。